みどり市


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6月の野菜のご紹介です!
みどり市の店頭に並ぶ野菜も豊富になってきました。

新しいところでは、きゅうり・キャベツ・小松菜・タマネギ・ブロッコリーです。
アスパラガス・うるい・さやえんどう・破竹・フキ・ほうれん草・山ウド・レタス・ワラビ
など新鮮野菜がいっぱいです!!

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■今月は【山ウドのキンピラ】のご紹介です

山ウドの強い香りとほろ苦さが美味しいキンピラです。
今回は、ウドは酢味噌などで召し上がっていただき、
皮と穂先を使って作ります(捨てるところはありませんね!)
とても簡単にできますので、ぜひお試し下さい!

①ウドの皮と穂先を千切りにする。
②フランパンを熱し油をひき、ウドを炒める。
③醤油、みりんを加えて混ぜる。
④出来上がりです!
所在地:                    みどり市
〒391-0216 長野県茅野市米沢3777-1JA信州諏訪米沢支所内
TEL:0266-82-0363 FAX:0266-82-0363
営業時間:
AM8:00~AM12:00まで
定休日 1月~6月中旬:月火金 / 6月中旬~12月:金曜日

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